サキナで…素敵にわがままに♪　　　

12日から上の子が合宿で今日帰宅。

木曜日はいつもチビの習い事。
仕事帰りに迎えに行き

そのままお弁当や惣菜買って来ますが

昨日は２人で外食。

イタリアンのお店へ。

ランチでは１〜２度行ったけど

夜は初めてのお店。

それでも、イタリアン定食と名付けられた

簡単なコースメニューが

１０００円台とリーズナブル
前菜
スープとパン
サラダ
メイン(ピザ・パスタ・肉・魚から選べる)
ドルチェ
ドリンク

普通に食べれるだろう。

くらいに思ってたら大違い
すっごい豪華な感じに。

前菜は３種。

サラダは目の前で

氷を敷き詰めた上にボールが置いてあり

野菜とドレッシングを混ぜて盛り付けてくれました。

冷えたサラダには、冷えたフォークをって

キンキンに冷やされたフォーク。

メインには、定番マルゲリータと

三元豚のグリル・バルサミコソース

これがまた、めちゃめちゃ美味しかった
あんなリーズナブルな値段で

本格イタリアン食べれるとは思わなかった

でも、、肉焼きそば?(笑)

キャベツも使ってって言ったのになぁ
まぁ、美味しかったって言うし、中１だから

こんなもんですか(苦笑)

朝起きたら外は真っ白
ずっと降り続いてますよ
しかも、ベタ雪(水分多い)だから

道はべちゃべちゃ
今から今夜の食材調達に街中へ…。

午後は仕込みに追われそぉ
でも楽しみでもあるのですが

昨日も書きましたが

土曜日に行った同級生の小料理屋

コース料理に

【アボカドのフライ】が出ました
「よく新しい料理勉強してるねぇ…」って

感心して聞いたら

ホテル修行時期に一緒に働いてた仲間が

全国に散らばって仕事していて

お互いにメニューのレシピ交換をしてるとか。

アボカドのフライは

家でも簡単に出来るぞって

教えてもらいました
半分に切ったアボカドの種部分。

窪みになったところに

ポテトサラダを詰めて(具なし)

フライにするだけ…。

ソースは薄めて、片栗粉でトロミをつけたのを

出来上がったフライにかけて

スプーンで頂きましたが

ホント美味しかったです〜

お試しあれ

今日は、同期の忘年会。

前にも書いてると思いますが

同期と言っても、ほとんどが２０代

私は最年長で、一番若い子の母でもおかしくない
それでも、毎回飲み会には誘ってもらえていて

ただ、夏前にかな?飲んで以来

お誘い無かったので

(さすがに若い子だけになったなぁ)と

ちょっぴり寂しい気がしてましたが

今回、普通にお声かけてもらいまして

今日は夜飲んできます
浮かないようにしなきゃ?
なんか「当然行きますよね」みたいに

メールもらえて

嬉しかったです〜

毎年ではありませんが

たまに誰か(妹だったり職場の人)を招いて

X’masをしています。

今年は、実家の母を呼びました。

弟家族と住んではいますが

子どもは皆、大学生と高校生。

この春からは姪が大学生で家を出て

甥っ子２人なので、あまりX’masも関係なさそうだし

去年までは、うちのチビが

【仙台光のページェント】という

イルミネーションのイベントに呼ばれ

X’mas時期に合唱で参加していたので

母も楽しみににしていましたが

中学校では無いから、がっかりしてたので。

昨日チビに「泊まりながら来て〜」って

メールさせたら、喜んでという返信が。

あっ
母が来る前に家の掃除も念入りにしなきゃ

今日は近所にある調理専門学校の文化祭
去年偶然見つけてチビと入りましたが

これがまた、学生と言えども

本格的な料理が出るのです
オードブルやら(２種類)200円

北京ダックやら(400円)

和牛ローストビーフやら(600円)

ちょっとしたバイキングみたいに並んでいて

価格も200〜600円くらいなので

ついついあれもこれも(笑)

〆に、スイーツコーナーへ行ったら

早くも売り切れ
手打ちの鴨せいろ蕎麦やうどんも食べました。

また来年も来てみよぉ〜

昨日は久々にお夕飯はもんじゃ焼き

餅明太子です

ホットプレートに流し込んだら

溢れんばかり
友達に画像送ったら

「鍋物?」って笑われました(笑)

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青森旅行ネタ続きです。

十和田湖の帰りにちょっと寄った

お土産屋さんで発見

昨日は有休を取っていたので

４連休した私。

今日からは普通に出勤。


三沢の友達のところへは

今回で３度目でしたが

街中に飲みに出たのは初めてでした。

三沢基地のゲート目前の場所で

居酒屋から始まり

スナック、ショットバー

３軒はしごして帰宅は３時半くらい?
いやぁ呑みました
友達は子ども達にと、イクラの醤油漬けを

私は友達の子ども達に、ホワイトホースを作り

それぞれの子ども達が大喜びしてくれました。

さて、昨日はのんびりしたし

今日からは、また仕事頑張っていきましょ〜