2010 年 8 月 22 日

イタリアントマト

この前、マスターにもらったイタリアントマト。

生の初めてなんですが
普通のトマトと違って
種がほとんど無いんですねぇ。

トマトソースを作ってみました。
玉ねぎ炒めて、トマトも炒め
最後に、刻んだバジル入れるだけですが(笑)

パスタ茹でて
エビを入れたんだけど
美味しかったぁ

ジャンル: 日記 — mint
9:21 PM コメント (2)

2 Comments »

まぁ！美味しそうですね(^O^)
手作りソースなんて、私には無縁だと思っていました。真似っこして作ってみますね(^.^)b

Comment by 喜之助
2010 年 8 月 22 日 10:08 PM
＞喜之助さん

本当は、玉ねぎ炒めたら
その後でセロリも炒めてからトマト入れる方が
よりいい味でるんですよぉ～
作ってみてください。
味付けには、ニンニクや塩コショウ等
後は適当にスパイス入れるのが私流なんですが。

Comment by mint
2010 年 8 月 23 日 9:10 PM